Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2017

Ini dia Resep Cara Membuat Ayam Goreng Ala Richeese dengan Saus Keju yang Lezat. Simak Resepnya Yuk!

Gambar
Ayam goreng super pedas berwarna kemerahan dengan rasa gurih keluaran resto fast food Richeese memang sempat booming beberapa waktu yang lalu. Teman-teman kantor saya pun tak ketinggalan untuk membicarakannya, dan ketika ada kesempatan berusaha untuk bersantap siang disana saat jam istirahat kantor tiba. Walau letak resto fast food ini cukup jauh namun sepertinya tidak menghambat mereka untuk meniatkan hati berkunjung. Sejak menyantap ayam goreng pedas tersebut berbulan-bulan yang lalu, terus terang bayangan hendak membuatnya sendiri di rumah menari-nari di kepala. Aneka bumbu pun mulai dikira-kira untuk menciptakan saus kemerahan yang terasa manis, asam dan pedas. Tapi walau tangan ini terasa gatal untuk segera bereksperimen di dapur namun momen yang tepat tak kunjung tiba hingga saat harus menyusun menu di buku ketiga saya, '90 Resep Masakan Rumahan untuk 1 Bulan' yang sudah diterbitkan beberapa bulan yang lalu. Nah resep fire chicken wings yang terinspirasi dari Richeese...

Es Krim Modal 3rb, jadi 1 loyang besar by.Vina Rian

Gambar
Es Krim Modal 3rb, jadi 1 loyang besar by.Vina Rian  Asalamualaikum bunda2 cantik... Sesuai janjii..ni aku bikin es crim modal cm 3 ribu...dapet 1 loyang puding yg paling besar.. Awal nya aku si cuma mau nyoba aja...pas jadii kok..bener2 ran lmbut bingit bunda...adakah bunda yg percaya..??  Resepnya cuma.. 3 skm.. 200 ml air.. Sp 1 sdt... Dimixer dngan kcpatan tinggi..slma 15 mnit...sampe menjadi seperti adonan kue..trus di kasih warna..dan di taro frezer smp beku bun..

Resep Membuat Telor Crispy. Enak, Renyah dan Mudah Super Kriting 1 Telur Jadinya Banyak Banget !!

Gambar
Awalnya gemezz sama suami,,cz biasanya klo makan minta telor dadar sama sambal tu dah ngabisin nasi. Tapi skrg klo dibikinin telor dadar,ada aja alesannya,.ktanya mash kenyang kek,telornya asin kek,,(bosenn ni dianya 😠) Muncul nih ide bwt telor dadar tp digoreng crispy (ngabisin sisa tepung crispy homemade jg sih...mubadzir kan klo dibuang)😁😅 trs irit jga bund,,,1 telor bsa buat satu RT 😝😁😀 suami sukak lgi..cuzz ya bund. Bahan-bahan  🍥Bahan telur dadar 2 buah telur 3 sdm tepung terigu 1 sdt merica Secukupnya garam dan penyedap rasa 🍥Adonan Tepung kering 7 sdm tepung terigu 2 sdm tepung beras 1 sdm tepung maizena (boleh diganti tepung kanji) 1/2 sdm baking powder 1 sdm merica Secukupnya penyedap rasa 🍥Adonan tepung basah 1 sdm Ambil adonan kering,,beri air (encer) Langkah Membuat Telur Kripsy Campur bahan telur dadar,kocok pakai whisk atau garpu.goreng tipis diteflon.klo dh matang.angkat dan potong2 (klo aq memanjang) Gulingkan dan tekan2 telor dadar ...

Resep Cara Membuat Kacang Bawang Yang Renyah dan Gurih Enyoy...

Gambar
Alhamdullilah Kacang bawang yang aku bikin rasanya, enak, empuk, gurih dan renyah, karena sebelum aku goreng, kacangnya direndam dulu di dalam air santan. Banyak yang bilang bikin kacang goreng bawang jika di rendam pakai santan dulu nanti rasanya mirip-mirip dengan kacang mete. Setelah aku coba bikin memang rasanya agak sedikit mirip. Tapi tenag bunda rasa khas kacang bawangya makin menonjol, cuman yang ini lebih empuk dan gurih-gurih nyoyyy gitu. Selain itu untuk menggoreng kacang bawang supaya lebih renyah, bisa bunda rendam juga dalam air kapur sirih sedikit saja, nah setelah itu baru direndam dalam garam dan bawang putih yang sudah di haluskan, kebetulan aku lebih menyukai kacang bawang yang bawang putihnya banyak, dan selain buat rendaman aku juga sedikit tambahkan bawang putih yang diiris-iris ketika menggoreng kacang bawang, jadi ada taburan kriuk-kriuknya ketika di makan, pokoknya enak banget deh rasanya. Bunda penasarankan? silahkan simak resepnya di bawah ini : Bahan –...

Resep Rolade Tahu Isi Sosis, Gak Perlu Mahal dan Gak Ribet!

Gambar
Tahuuu…. Kami memang suka banget sama bahan makanan yang satu ini. Murah meriah, enak dan menyehatkan. Kadang kita beli aja tanpa ada rencana, trus langsung masuk kulkas. Abis itu bingung deh mau dimasak apa, hehehe. Soalnya berbagai resep udah kita coba. Kebetulan pas jalan-jalan ke blog-nya mbak Diah Didi nemu resep tahu yang cukup menarik, yaitu resep Rolade Tahu isi Sosis. Penampilannya yang menarik kayaknya bakal disukai sama anak-anak. Apalagi kalau tahunya dicampur dengan daging ayam atau udang. Tambah enak dan bergizi. Cocok banget untuk camilan anak-anak di rumah. Untuk cara membuatnya silahkan simak resep berikut ini. Bahan-bahan : 300 gram tahu 100 gram udang kupas segar, cincang halus 1 buah wortel, serut 1 butir telur  1 sendok teh gula pasir 1 batang daun bawang, iris kecil2 1/2 sendok teh kaldu ayam 1/4 sendok teh merica bubuk  garam sesuai selera Cara Membuat : Campurkan semua bahan dengan tahu yang sudah dihaluskan. Test ra...

Bunda Wajib Tau!! Ini 7 Bahan Alami Penyedap Rasa yang Aman bagi Tubuh Sebagai Pengganti MSG

Gambar
Seperti kita ketahui MSG mempunyai efek samping yang berbahaya bagi kesehatan tubuh manusia, Bahaya MSG dapat kita hindari dengan menggantinya dengan penyedap alami yang tak kalah sedapnya. Mari kita simak apa saja penyedap alami tersebut. Berikut adalah Penyedap Rasa Alami untuk pengganti MSG Bunda Wajib Tau!! Ini 7 Bahan Alami Penyedap Rasa yang Aman bagi Tubuh Sebagai Pengganti MSG Terasi Terasi merupakan zat cita rasa alami yang dihasilkan dari bubuk ikan dan udang kecil yang dibumbui sedemikian rupa sehingga memberi rasa sedap yang khas. Biasanya terasi digunakan untuk membuat sambal, tetapi terasi juga bisa digunakan untuk sayuran seperti tumis kangkung, tumis bayam, tumis brokoli, sayur asam, dan nasi goreng. Sosis Sapi Sosis sapi dapat dijadikan penyedap alami pengganti daging, tentunya Anda harus pastikan bahwa sosis tersebut bukan sosis yang mengandung bahaya MSG. Sosis sapi biasanya sudah mengandung garam, daging, dan kaldu. Cara mengolah so...

Resep Kue Lapis Legit Praktis Hemat Hanya 4 Telur. Dijamin Tetap Empuk dan Legit

Gambar
Siapa sih yang Ngak tau dengan Kue lapis legit ? Kelezatan kue lapis legit sangat terkenal hingga dinobatkan sebagai salah satu kue terenak didunia lho bun, banyak resep diluaran sana yang di coba dengan menghabiskan banyak telur dan resiko gagalnya juga tinggi. Namun, ResepDelinda ada resep spesial buat bunda supaya lapis legitnya irit telur dan resiko gagalnya kecil.. Bahan Bahan Pertama 16 butir kuning telur 4 butir putih telur 200 gram gula halus (aslinya 185 gr) 50 gram tepung maizena (aslinya pake tepung marasquin) 1/2 sendok makan emulsifier (aslinya 1 sdm) 120 gram tepung terigu kunci 50 gram susu bubuk Bahan Bahan Kedua 175 gram mentega cair (aku ga campur dengan 50 gram margarin) 250 gram mentega kocok hingga pucat (saya tambahin 3 sendok makan susu/SKM) Cara membuat lapis legit irit telur 1. Lelehkan mentega, sisihkan 2. Kocok mentega hingga pucat sisihkan 3. Kocok semua bahan hingga mengembang/kental, matikan mixer ma...

Mantap Bunda Bikin Ayam Goreng Crispy Ala KFC, Persis Banget rasa dan Teksturnya

Gambar
BAHAN A 1 kg ayam potong sesuai selera  1 sdt lada bulat haluskan  1/2 sdt garam halus  1 bungkus masako  7 siung bawang putih haluskan  1 sdt ketumbar haluskan  1 putih telur  1 sdm serbuk cabe bisa skip  BAHAN BASAH  250 gram terigu protein tinggi  30 gram maizena  1 kuning telur  1/2 sdt merica haluskan  1 sdt ketumbar haluskan  2 siung bawang putih haluskan  1/2 sdt baking soda  350 ml air es BAHAN KERING  500 gram terigu protein tinggi  200 gram maizena  1 sdt baking soda  1 bungkus masako  2 sdm serbuk cabe  1 sdt garam  Minyak 1 setengah kilogram  CARA MEMBUAT  1..campur bahan A Jadi 1 aduk rata kemudian simpan dalam kulkas 1jam  2..campur bahan basah jadi satu aduk rata sisihkan  3..ayak bahan kering jadi satu di tempat yang besar ya  4..panaskan minyak dalam panci minyak harus banyak dengan api sedang dulu  5..CARA MENGGORENG ...

MENDING BIKIN YANG GINIAN BUN BUAT ANAK ANAK, RESEP BAKSO GORENG PRAKTIS DAN LEZAT

Gambar
Anak-anak biasanya sukaa banget dengan camilan yang gurih yang mengandung daging atau ikan seperti pempek dan bakso goreng. Baso goreng misalnya, buat ngemil sore-sore atau buat lauk nasi sama-sama enak banget. Kali ini kita akan mencoba resep baso goreng dari Xander Kitchen yang enak dan padat. Ya baso goreng ini teksturnya lebih padat dan tidak kopong. Lebih mirip pempek adaan mungkin ya. Yang jelas baso yang teksturnya padat lebih mantep dan bikin kenyang, hehe.. Cara membuat baso goreng ala Xander kitchen ini cukup praktis dan mudah. Tinggal mencampur semua bahan yang ada, dibentuk lalu digoreng. selesai! Yuk kita cobain aja, anak-anak pasti suka banget nih bun. Bahan-bahan: 500 gram ikan 300 gram daging ayam level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list .5in;">150 gram sagu 10 butir bawang merah iris 2 batang daun bawang iris 2 butir telur 5 siung bawang putih haluskan garam, gula, merica secukupnya Cara Membuat:  Haluskan daging d...

Resep Martabak Manis Simpel Praktis Cuma 5 Sendok Makan Terigu Ala Aprillia Madhuvantie

Gambar
Resep Martabak Manis Simpel Praktis Cuma 5 Sendok Makan Terigu Ala Aprillia Madhuvantie Martabak Manis Simpel by: Aprillia Madhuvantie Bahan Bahan 5 sendok makan tepung terigu 2 sendok makan gula pasir Sedikit fermipan, Seuprit baking powder Seuprit garam Sedikit pasta pandan jika suka Cara Membuat Martabak Manis Simpel 1. Campurkan semua bahan-bahan yang ada sambil di aduk lalu beri air sampai kekentalannya dirasa pas. 2. Diamkn adonan selama 15 menit, lalu mulai panaskan teflon kecil, ambil sesendok sayur dan tuangkan adonan ke dalam teflon. 3. Kalau adonan sudah berlobang-lobang, tutup bentar untuk ngeringin adonan bagian atas. 4. Angkat lalu beri meses atau sesui selera kemudian cuz lipat selagi masih panas. Selamat mencoba

RESEP RAHASIA BAKSO DARI TUKANG BAKSO SPESIAL LEZAT

Gambar
Olahan Bakso Daging Sapi - Apa rahasia Cara membuat bakso dan kuah bakso supaya lebih enak dan lezat? - Jika anda orang Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang terbuat dari bahan dasar daging sapi ini, ya..!! itulah Baso atau Bakso. Dimana mana dikota maupun di desa warung bakso ini selalu ramai dikunjungi para pembeli, entah ia sudah menjadi langganan ataupun orang yang lewat dan kebetulan lapar di tengah jalan, bakso adalah alternatif makanan selain nasi. Bahkan dengan bakso + mie-nya sudah cukup sebagai pengganti makan siang ataupun malam, karena sudah kenyang. Banyak macam variasi bakso ini ada yang baso bulat sebesar bola kasti, ada yang kecil kecil yang biasanya sebagai pendamping bakso utama yang berisi daging, bahkan ada yang sebesar kepalan 2 jari tangan dewasa sampai memenuhi mangkuk-nya. Semua tergantung selera pembeli, sebagai penjual awal awal biasanya mereka akan memberikan berbagai pilihan ukuran yang berbeda beda, nanti pelanggan yang akan menilai...

RESEP RAHASIA RENDANG ASLI PADANG

Gambar
Rendang Khas Padang - Bicara tentang masakan padang sepertinya tak akan kehabisan ide, karena memang padang ini terkenal dengan berbagai masakan-nya yang enak dan cocok untuk semua lidah dari berbagai kalangan. Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi Resep rahasia rendang asli dari Padang, sebenarnya sudah banyak sahabat kita yang berbagi melalui berbagai media khususnya internet tapi tak ada salahnya saya juga menulis di blog ini. Resep masakan rendang ini sangat terkenal bukan hanya di indonesia tetapi di luar negeri, mungkin ini pengaruh orang indonesia jika sedang menunaikan ibadah haji atau umrah mereka selalu membawa rendang, karena memang awet hingga 1 bulan jika di masak agak kering. Bahkan karena nikmatnya negeri tetangga kita pernah mengaku bahwa masakan rendang ini asli berasal dari mereka. RESEP RAHASIA RENDANG ASLI PADANG, Sebenarnya masakan rendang ini banyak macam-nya, bukan hanya daging sapi tetapi daging ayam juga bisa di rendang, karena yang nikmat adalah dag...

SOTO AYAM BUMBU REMPAH

Gambar
SOTO AYAM BUMBU REMPAH ====================== Bahan-bahan 2 buah dada ayam tanpa kulit (kurang lebih 600 gram) 2000 ml air 1/2 buah jeruk lemon 1 sdt kaldu ayam bubuk 1/2 sdt gula pasir 2 sdt garam halus 1 batang daun bawang, cincang 1 batang seledri, cincang Bumbu halus: 4 siung bawang putih 5 butir bawang merah 1 cm jahe 4 butir kemiri 1 buah bunga pekak/bunga lawang/ star anise 3 butir cengkeh 1/8 sdt kayu manis bubuk 1/8 sdt jinten bubuk 1 cm kunyit Bumbu utuh: 3 lembar daun jeruk 1 batang sereh memarkan 2 cm lengkuas Pelengkap soto: Secukupnya sambal (rebus 6 buah cabe rawit merah, 1 siung bawang putih lalu haluskan) Secukupnya bihun rebus Secukupnya telur rebus Secukupnya tauge Secukupnya kecap manis Secukupnya daun seledri cincang Secukupnya bawang merah goreng Langkah Lumuri dada ayam dengan air jeruk lemon, diamkan 10 menit. Cuci bersih. Siapkan panci, beri air lalu didihkan. Rebus ayam sampai matang. Angkat ayam lalu goreng, suwir-suwir, sisihkan. Ambil 1500...

RESEP PIZZA MI

Gambar
RESEP PIZZA MI ============== Bahan Pizza: 150 gram mi telur rebus matang 5 butir telur, kocok lepas 1 batang daun bawang, iris halus 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk Bahan Saus: 3 buah sosis sapi, potong miring 2 siung bawang putih, dicincang halus 100 gram saus tomat 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan margarin, untuk menumis Pelengkap: 1 buah tomat, iris-iris 1 buah bawang bombay kecil, iris bulat 100 gram keju leleh (quick melted), parut kasar Cara membuat Pizza Mi: 1. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan sosis, aduk sampai berubah warna. Masukkan saus tomat dan merica bubuk. Masak sambil diaduk hingga matang. Sisihkan. 2. Pizza, campur mi, telur, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Panaskan wajan antilengket diameter 18 cm, oles dengan sedikit margarin. Tuang campuran pizza, masak sampai setengah matang. 3. Tata bahan isi, bawang bombay, tomat dan keju leleh. Tutup wajan. Masak hingga matang.

RESEP AYAM GORENG KALASAN KREMES

Gambar
RESEP AYAM GORENG KALASAN KREMES =================================== Bahan Utama Untuk Ayam: • 1 ekor ayam • ml air kelapa • 2 sendok teh garam • 2 lembar daun salam • 2 cm lengkuas, memarkan • 8 siung bawang putih, haluskan • minyak, untuk menggoreng • 2 sendok teh gula merah Bahan Kremesan Ayam: • 300 ml santan, dari 1/4 butir kelapa • 1/2 sendok teh garam • 30 gram tepung sagu • 125 gram tepung beras • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk • 5 siung bawang putih, haluskan • 1 kuning telur Bahan Pelengkap Untuk Ayam: • sambal terasi • 8 tangkai kemangi • 4 lembar selada • 2 buah ketimun • 4 lembar kol Tips Mempersiapkan Bahan Utama: • Untuk yang pertama kali bisa dilakukan adalah dengan membersihkan dan mempersiapkan bahan utama. Hal ini penting sekali karena bahan utama yakni ayam harus dibersihkan karena ada beberapa bagian pada ayam yang harus dibuang sebab bagian tersebut terdapat banyak kuman yang tidak akan baik jika kita konsumsi. Namun, sebelum ayam dibersihkan silah...

RESEP MENU DIET SUP PEMBAKAR LEMAK

Gambar
RESEP MENU DIET SUP PEMBAKAR LEMAK ================================== Bahan-bahan sup pembakar lemak -Kaldu -Tomat segar -Bawang bombay 6 buah -Paprika hijau 2 buah -Bunga Kol 1 buah Cara membuat sup pembakar lemak untuk menjalankan diet alami dan mudah. 1. Siapkan sayuran seperti tomat, paprika dan bunga kol. Lalu potong kecil-kecil ketiga bahan ini. 2. Setelah itu rebus sayuran kedalam kaldu yang sudah disiapkan selama 10 menit sampai sedikit layu dan lunak. 3. Masak sampai matang semua bahan. Pindahkan sup pembakar lemak ke wadah yang telah disiapkan. Berikut resep menu diet menggunakan sup pembakar lemak yang mudah dan efektif. Resep menu diet dengan sup pembakar lemak hari 1 -Silahkan konsumsi sup pembakar lemak dan kombinasikan dengan konsumsi buah segar kecuali pisang. Selain itu beberapa minuman seperti air putih, jus, teh atau kopi tanpa gula juga bisa dikonsumsi. Resep menu diet dengan sup pembakar lemak hari 2 -Silahkan konsumsi sup pembakar ...

Mantap Nih Bunsay, Praktis Banget Buat SEMPOL AYAM

Gambar
Resep by Pao Pao @ group Aneka Resep Kue Bahan: 1/2 ayam giling Tepung kanji secukupnya Tusuk sate secukupnya Daun bawang iris halus Seledri iris halus Bwg mrh putih haluskan Merica Minyak goreng secukup nya Langkah: Campur semua bahan yank sudah dihaluskan Aduk sampai ratta Bentu adanon di tusuk sate seperti gambar(sambil rebus air untunk rebus) Rebus sempol smpai mengapung Angkat tiriskan Lalu goreng sempol SEMPOL AYAM SIAP DI SAJIKAN share untuk simpan resepnya.